Fachbeschäftigung/Unterricht
Als ehemalige Fachfrau für Kinderernährung, der Sächsischen Landesvereinigung für Gesundheitsförderung e.V., biete ich weiterhin meine Unterstützung bei der Erziehung zum Thema Gesundheit an. Leider kann ich es nicht mehr kostenfrei tun, da das Staatsministerium die Fördergelder komplett gestrichen hat.
Ich muss jetzt die Kosten von der Einrichtung verlangen. Diese betragen 0,50€/km Fahrtkosten und 20€ pro Fachbeschäftigung von 45 min. Ab 2 Gruppen verlange ich nur 15€ pro Fachbeschäftigung.
Projekte für Kindereinrichtungen
- Ernährungskreis mit den einzelnen Lebensmittelgruppen
(Getreide-Kartoffeln, Obst-Gemüse, Milch-Milchprodukte,
Getränke, Fisch-Fleisch-Eier, Fette) - Brotbüchse und 5 mal am Tag (Obst und Gemüse)
- Zucker und Kinderlebensmittel
Werbung und Wirklichkeit - Ernährung und Gesundheit (Vorbeugung!)
Die Fachbeschäftigung bzw. den Unterricht werde ich dem Alter der Kinder bzw. dem Unterrichtsthema entsprechend gestalten und kann sie mit oder ohne Lebensmittelangebot durchführen.
Im Bild ist der Ernährungszug dargestellt, den ich gern für meine Erklärungen zur Veranschaulichung nutze.
Für Extrawünsche stehe ich jeder Zeit zur Verfügung.
Ich nutze einen großen Holzzug, in den die verschiedenen Lebensmittelattrappen von den Kindern selbst eingeordnet werden können, entsprechend der Lebensmittelgruppen (nach DGE). Außerdem kann auch das Ampelhaus, auch aus Holz oder die Ernährungspyramide (nach AID) als großes Wandfließ genutzt werden.
Weitere Lern- und Spielmöglichkeiten auf Nachfrage sind möglich.
Zusätzlich biete ich auch noch Elternabende zu gewünschten Themen
u. Fachinformation für Lehrpersonal an, sowie Unterstützung bei Aktionen o. ä.
Themen zur Erwachseneninformation
Kinderlebensmittel
Mittel für unsere Kinder zum Leben, oder nur Werbestrategie ?
Werbung und Wirklichkeit
Wie sehen die Strategien der Lebensmittelindustrie aus und
was kann ich daraus lernen ?
Getreide – Lebenswichtig und gesund!
Aber Brot – Das Angebot ist verwirrend und nicht immer gesund !
Obst und Gemüse
Was tischt uns da die Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie
eigentlich auf ? Worauf muß ich beim Kauf achten ?
Getränke
Was ist wirklich nötig und wo kann ich das Geld sparen ?
Milch
Die Wahrheit über die Notwendigkeit von Kuhmilch !
Zucker
... und immer wieder Zucker. Was ist eigentlich das Problem am Zucker ?
Es gibt so viele unterschiedliche Meinungen und Kinder lieben ihn.
Natürliche Ernährung des Menschen
Die Naturgesetze für das richtige Ernährungsverhalten; man kann nur staunen, wie weit wir uns davon entfernt haben!
Zusätzlich für christliche Einrichtungen:
Gesund mit der Bibel
Die Gebrauchsanweisung für uns Menschen –
mal aus ernährungswissenschaftlicher Sicht gelesen.
Die etwas andere Ernährungsberatung
Freunde einladen - zu Hause
gemütlich zusammensitzen -
die Gesundheitsparty!
Susanne Georgi
Gesundheits- und Ernährungsberatung
Bruno-Gebhardt-Weg 2
08297 Zwönitz
Tel.: 037754-59476
Handy: 0174-3564534
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